ตู้เย็นรุ่นทันสมัยแตกต่างอย่างมากจากรุ่นก่อน อย่างไรก็ตาม ฟังก์ชันเพิ่มเติมที่ติดตั้งมานั้นไม่เพียงส่งผลต่อความสะดวกสบายในการใช้งานเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อต้นทุนของตัวเครื่องด้วย ดังนั้นควรประเมินข้อดีและประโยชน์ของแต่ละลักษณะอย่างพิถีพิถันเพื่อไม่ให้จ่ายเงินมากเกินไปสำหรับส่วนเกินที่เป็นผล หนึ่งในคุณสมบัติเพิ่มเติมที่เพิ่งปรากฏในตู้เย็นคือโซนความสด
โซนความสดคืออะไร?
ในตู้เย็นบางรุ่นที่สร้างขึ้นจากความสดสองโซน แต่มีผลอย่างมากต่อราคา ในกรณีส่วนใหญ่และสำนักงานแห่งหนึ่งทำงานอย่างถูกต้อง
โซนความสดหมายถึงช่องพิเศษที่อยู่ในตู้เย็น มันปิดค่อนข้างแน่นและแยกออกจากส่วนอื่น ๆ ของห้อง ในโซนนี้ อุณหภูมิจะอยู่ที่ประมาณ 0 ° เช่นเดียวกับความชื้นที่เหมาะสม จัดสรรโซนความสดแบบแห้งและเปียก
การทำแห้งนั้นเหมาะสมที่สุดสำหรับปลาและเนื้อสัตว์ที่ยังไม่แช่แข็ง อุณหภูมิต่ำจะไม่ทำให้อาหารเน่าเสีย แต่ยังไม่แช่แข็ง เช่นเดียวกับในช่องแช่แข็ง โซนความชื้นจะสะดวกเป็นพิเศษสำหรับการจัดเก็บผัก ผลไม้ สมุนไพร และสลัดสด อาหารไม่แห้งและไม่สูญเสียความชื้นตามธรรมชาติ
โซนความสดในตู้เย็นมีไว้ทำอะไร?
โซนความสดแบบแห้งไม่สามารถถูกแทนที่ได้เพื่อเก็บเนื้อสดไว้เป็นเวลาหลายวันโดยไม่ต้องพึ่งการแช่แข็งในเบื้องต้น บริเวณที่ชื้นจะทำให้ผักและผลไม้น่ารับประทานและป้องกันไม่ให้เน่าเสีย
นอกจากนี้ ที่อุณหภูมิ null zone การเติบโตของแบคทีเรียจะลดลง
ที่อุณหภูมิศูนย์ ซึ่งอยู่ในช่องนี้ สารที่เป็นประโยชน์และคุณภาพรสชาติของผลไม้ ผัก และผลิตภัณฑ์อาหารอื่นๆ ส่วนใหญ่จะถูกเก็บรักษาไว้สูงสุด
เนื่องจากคุณสมบัติที่อธิบายไว้ข้างต้นของเขตความชื้น ผลิตภัณฑ์ในนั้นจึงถูกเก็บรักษาไว้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุดและเป็นเวลานาน
โซนความสดชื่อต่างๆ
โซนความสดมีอยู่ในตู้เย็นหลายตู้ ผู้ผลิตเรียกต่างกันโดยใช้ชื่อที่เป็นกรรมสิทธิ์ ที่นิยมมากที่สุดคือ:
- ไบโอเฟรช;
- ดิ้นเย็น;
- กล่องสด;
- โซนสด;
- ซีโร่แอนด์เฟรช;
- ไวต้าเฟรช
โซนความสด: อะไรจะจับได้?
ศึกษาคำแนะนำสำหรับตู้เย็นที่คุณชอบอย่างระมัดระวัง อย่าขี้เกียจเกินไปที่จะศึกษาอย่างพิถีพิถันจากภายใน ต้องทำเนื่องจากในแบบจำลองงบประมาณอาจมีภาชนะโปร่งใสซึ่งค่อนข้างคล้ายกับช่องของโซนความสด บางครั้งพวกเขาถูกเรียกว่าและในกรณีอื่น ๆ คุณอาจเจอนิพจน์ "พื้นที่ที่มีความชื้นสูง" หรือสิ่งที่คล้ายกัน
โซนความสดจริงแตกต่างจากโซนนี้อย่างไร? - จะต้องได้รับการแก้ไขในบางส่วนของกล้อง นอกจากนี้ ที่ผนังด้านหลัง คุณสามารถเห็นอุปกรณ์ที่รักษาสภาพอากาศในนั้น ตัวอย่างเช่น สิ่งเหล่านี้อาจเป็นช่องเปิดที่มีการจ่ายอากาศเย็น
หากภาชนะสามารถถอดออกได้ และสามารถผลักออกด้านข้างหรือย้ายไปที่อื่นในตู้เย็นได้ แสดงว่าคุณมีภาชนะสำหรับเก็บผักทั่วไป